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夏のコースメニュー(8月1日~8月31日) 料金 3,980円(税込)

●冷菜
・蒸し鶏の生姜ソース
・細切りポテトとピーマンの四川味和え
・中国山菜のからし和物)
●炒菜
・骨付若鶏の四川唐辛子炒め
・酢豚
・あさりの四川家庭式炒め
・海老とチンゲン菜の塩味炒め
・孔家マーボー豆腐
●魚翅(フカヒレ)炒飯
●栗米湯
●胡麻団子
●マンゴプリン
※2名様以上から承ります
※「珍蔵紹興酒10年」ミニボトルサービス中
秋のコースメニュー(9月15日~10月15日) 料金 3,980円(税込)

●冷菜
・成都チャーシュー
・中国山菜の和え物
・孔家伝統漬物小辛
●熱菜
・鶏肉とカシューナッツの炒め小辛
・車海老の四川マヨネーズ和え
・四川風肉じゃが
・炒青笋(あおだけと黒豚肉の塩味炒め)
・孔家マーボー豆腐
●蟹肉炒飯
●魚翅(フカヒレ)湯
●春巻
●杏仁豆腐
※2名様以上から承ります
※「珍蔵紹興酒10年」ミニボトルサービス中
冬のコースメニュー(11月15日~12月28日) 料金 3,980円(税込)

●冷菜
・唐辛子と山椒の蜂の巣和え物
・四川唐辛子と豆腐絲冷菜
・あおだけの和え物
●熱菜
・豚肉の煮込み山椒オイルかけ
・牛肉とオイスターソース強火炒め
・四川牡蠣フライ
・炒豆苗(グリンピースの若葉炒め)
・孔家マーボー豆腐
●四川炒飯
●魚翅(フカヒレ)湯
●小籠包
●マンゴプリン
※2名様以上から承ります
※「珍蔵紹興酒10年」ミニボトルサービス中
春のコースメニュー(3月15日~4月15日) 料金 3,980円(税込)

●冷菜
・砂肝チャーシュー小辛
・胡瓜の和え物
・ピータン豆腐
●熱菜
・鶏の唐揚甘酢ソースかけ
・四川回鍋肉
・車海老のチリソース
・トマト玉子の塩味炒め
・孔家マーボー豆腐
●五目炒飯
●魚翅湯(フカヒレ)
●中国式揚げパン(銀絲巻)
●杏仁豆腐
※2名様以上から承ります
※「珍蔵紹興酒10年」ミニボトルサービス中
四川コース 5,000円(税込)
冷菜盛り合わせ<三色垪皿> Triple Delight |
孔家マー豆腐<孔家麻婆豆腐> Mabo’s bean card |
中国野菜(四季豆)炒め<干煸四季豆> Chinese Vegetable stir fried |
魚肉の煮込み山椒オイルかけ<水煮魚片> |
げその四川風炒め<麻辣烏賊足> Stewed squid Foot with Spicy Fried |
鶏肉とカシュナッツの炒め<宮爆鶏丁> Stir-fried Diced Chicken with Peanuts and served with spicy‐soy |
四川風チャーハン<香辣炒飯> Fried Rice |
春巻(自家製)<春巻> Lobster and vegetable spring Roll |
四川家庭スープ<酸辣湯> Clam Soup or Hot and Sour Soup |
杏仁豆腐<杏仁豆腐> Almond Curd in Syrup |
※2名様以上から承ります
※「珍蔵紹興酒10年」ミニボトルサービス中
三国志コース 7,000円(税込)
冷菜盛り合わせ<三色垪皿> Triple Delight |
鶏肉とカシュナッツの炒め<宮爆鶏丁> Stir-fried Diced Chicken with Peanuts and served with spicy‐soy |
わたり蟹の甘辛味噌炒め<宮爆青蟹> |
車えびの四川マヨネーズ和え<奶油大蝦球> Maine Lobster With Sichuan Mayonnaise |
中国野菜炒め(心菜)<空心菜> Chinese Vegetable stir fried |
豚肉の煮込み山椒オイルかけ<水煮肉片> Boiled settle meat in the sauce |
フカヒレ焼きそば<魚翅炒面> |
春巻(自家製) |
フカヒレスープ<魚翅湯> South sea Shark’s Fin |
杏仁豆腐<杏仁豆腐> Almond Curd in Syrup |
※2名様以上から承ります
※「珍蔵紹興酒10年」ミニボトルサービス中
孔子コース 10,000円(税込)
五色冷菜盛り合わせ<五色垪皿> |
フカヒレのp煮<紅焼排翅> |
海魚の四川香辣豆辮ソースかけ<豆辮魚> Stewed fish with thick broad‐bean sauce |
あわびのオイスターソース炒め<蠔油鮑魚> Abalone With Awabi Sauce fired |
渡り蟹と黄卵の炒め<蛋黄炒蟹> |
中国野菜(空心菜)炒め<空心菜> Chinese Vegetable stir fried |
フカヒレチャーハン<魚翅炒飯> |
小龍包<小龍包> |
フカヒレスープ<魚翅湯> South sea Shark’s Fin |
杏仁豆腐<杏仁豆腐> Almond Curd in Syrup |
※2名様以上から承ります
※「珍蔵紹興酒10年」ミニボトルサービス中
当店へのお問い合わせ
TEL:03-3574-106603-3574-1066
FAX:03-3574-1072
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土・祭日17:30~23:30
定休日:日曜日